在酒窖里

 

Pascal Mondin | Les chais UG Bordeaux

在酒窖里

为了同时满足日益提高的国际规范和项目任务书中客户的要求,优级联合以三个食品安全和环保管理方法为依据:

  • HACCP规则,持续分析酒窖内关键点的风险,如酒桶、管道和其他设施。
  • 质量管理系统与ISO 9001、ISO 22000国际标准相结合,并定期检讨完善。
  • 将所有有可能对环境保护产生影响的因素纳入废料、碳值和污水管理。