优越的酿酒设备

优越的酿酒设备

Outils de production Ugbordeauxbarriques-ugbordeaux在酒窖里,集团拥有各种先进的设备,满足不同生产过程的全部需要,采取各种高质量的酿酒手段,如冷热浸皮,非活性酵母陈酿法等,萃取葡萄的精华,根据葡萄的潜力打造特酿葡萄酒。

优级联合是波尔多大区酒窖容量最大的生产商:45 000 000升,其中28 400 000升采用不锈钢桶。在控温酒桶里酿造,确保果汁发酵的最佳温度。

优级联合的另一个优势,是在恒温酒窖里拥有1800个橡木桶,并定期更新,保证赋予葡萄酒香气和单宁的完美平衡。

 

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